บริการแล่ปลาแซลมอนสดยกตัว

พวกเราเชื่อว่า “ปลาแซลมอน”
เป็นปลาที่สามารถทานได้ทุกส่วนและยังมีประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย
จากประสบการณ์การทำร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผ่านมา
พบว่าเราเสียเวลาไปกับการจัดเตรียมปลาสด ซึ่งเป็นปลาที่ต้องเตรียมทันที
พวกเราแล่ปลาเป็นประจำจนเคยชิน
จึงทำให้พวกเรามีความคิดอยากจะให้ทุกคนได้ทานปลาแซลมอนสดทั้งตัว
ในหลากหลายรูปแบบกับราคาที่ควรจะเป็นโดยผ่านการแล่จากเชฟผู้เชี่ยวชาญ
เพื่อให้คุณสามารถนำไปประกอบอาหาร หรือ รับประทานได้ทันที

We believe that Salmon is a kind of fish, that you can eat the whole body of. This type of fish has many
vitamins and nutrients, that are good for your body. The last experience from Japanese food, made us
find out that we waste time with how to get ready with fresh fish; which is something that must bebe
prepared immediately.
We slice the fish till we get use to it. So, we have an idea that we want everyone to eat the whole body
of a Salmon fish. For a good value, Salmon is sliced by a professional chef that can eat at home or a
factory.